Christoph Baumann, Wichtrach (BE)
Der Hof von Christoph Baumann, auf dem er mit seiner Frau und seinen drei Kindern lebt und arbeitet, liegt in Wichtrach im Kanton Bern. Neben der Milchwirtschaft mit 50 Milchkühen - vorwiegend Simmentaler Kühe - betreiben er und sein Lernender Ackerbau und Viehzucht. Der Stall der Milchkühe wurde vor fünf Jahren neu gebaut und erfüllt die Richtlinien des Tierwohl-Programms BTS - Besonders tierfreundliche Stallhaltungssysteme. Ausserdem unterstützt Christoph Baumann das RAUS-Programm, das heisst, die Kühe erhalten regelmässig Auslauf im Freien.