Das Manifest
Was uns eint und wofür wir uns einsetzen
Unsere Milchbauernfamilien kämpfen mit Milchpreisen, die schlichtweg nicht ausreichen, um davon leben zu können. Die aktuellen Preise, die von den Molkereien gezahlt werden, decken bei Weitem nicht das ab, was nötig wäre, um die Existenz unserer Höfe zu sichern.
Bei den heutigen Milchpreisen bleibt am Ende des Tages kaum etwas übrig. Ohne die zusätzliche, oft unentgeltliche Hilfe von Familienmitgliedern könnten viele unserer Betriebe nicht bestehen. Und unsere Jugend? Sie verliert zunehmend das Interesse an der Milchwirtschaft und wandert ab, weil die Zahlen einfach nicht stimmen. Die Selbstversorgung mit Milch ist gefährdet.
Aktuelle Studien bestätigen die positiven Auswirkungen: Ein fairer Mindestpreis von einem Franken pro Liter würde unseren landwirtschaftlichen Betrieben das wirtschaftliche Überleben sichern und gewährleisten, dass unsere Bauernfamilien gerecht entlohnt werden.
Ein fairer Preis schafft nicht nur eine solide Basis für die gegenwärtigen Produzenten, sondern ermutigt auch die nächste Generation, die Tradition der Milchproduktion mit Zuversicht fortzuführen. Ein starkes Bekenntnis zu einem fairen Mindestpreis ist entscheidend, um die Selbstversorgung der Schweiz mit qualitativ hochwertiger Milch für die Zukunft zu sichern.