L'Association Broquet-Leuenberger
Le coeur bleu sur ses produits laitiers
Faire un geste au quotidien en faveur de nos producteurs de lait est très facile. En achetant en connaissance de cause, nous permettons à nos agriculteurs de vivre de leur métier. Les produits laitiers équitables, dont l’emballage arbore un cœur bleu, sont désormais disponibles en Suisse romande.
En novembre 2018, la Fromagerie Moléson SA a introduit en Suisse Romande le cœur bleu, sur trois délicieux yogourts desserts – caramel beurre salé, citron, framboise- chocolat – et sur le lait pasteurisé. Le lait provient d’exploitations familiales de la région et est transformé dans la fromagerie Moléson SA, à Orsonnens.
La fromagerie Moléson SA a toujours payé des prix équitables à ses 62 producteurs de lait. Elle ne sélectionne que le meilleur lait et le transforme soigneusement selon la tradition artisanale en lait, produits laitiers et fromages de la meilleure qualité, ce pourquoi elle a déjà reçu plusieurs prix.
En Suisse romande, les yogourts desserts sont disponibles dans les grands magasins Coop et dans ces magasins spécialisés. Le lait pasteurisé, quant à lui, peut s’acheter dans des fromageries et des magasins spécialisés.